Кто в эко-теме, вам должно быть интересно) Кофейня и производство по обжарке кофе Volga Coffee Roasters наладили раздельный сбор.
Спасибо Максим Манылов за возможность поэкспериментировать на производстве и сделать проект для защиты в школе экоконсульантов Зелёный Драйвер .
Сначала провели аудит. Посмотрели, что собирается и в каком объёме. После этого выделили четыре направления.
1. Картон и бумага. Образуются в ходе основного производства, работы кухни, работы офиса. Объём небольшой. До 30 кг в месяц. Теперь это сырье собирается отдельно и отправляется на переработку.
2. Упаковки типа Tetra Pak. Образуются в ходе работы кухни и кофейни. До 250 штук в месяц. Теперь они собираются отдельно и отправляются на раздельный сбор Экоцентр Экологизатор Саратов
3. Мешки от кофе. Образуются в ходе основного производства - обжарка кофе. Представляют собой готовый продукт и могут быть использованы для переноски/перевозки/хранения грузов. Договорились с фермой по выращиванию сельхоз продукции, они будут забирать мешки и использовать в своей работе.
4. Шелуха от кофе. Образуется в результате обжарки 2-4 мешка в месяц. Договорились с фермой по выращиванию сельхоз продукции, они будут забирать шелуху. Использование: компостирование, удобрение.
Итог. Повысили социальную ответственность бизнеса. Снизили нагрузку на окружающую среду. Внедрили экопривычки. Компания станет хорошим примером для своих сотрудников, клиентов и единомышленников.
А самый классный и ощутимый итог, который сильнее всего трогает струны моей души: всё это сырье теперь получит вторую жизнь и вместо свалки отправится в новый цикл переработки и производства. Это ли не магия?
За фото спасибо Антон Девин
#раздельныйсборотходов #раздельныйсбор #зеленыйдрайвер #экология
